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pooh [再訪]

≪場所≫ 城東区
≪営業時間≫ ?~だいたい19:00
≪定休日≫ 日、月、8月
≪住所≫ 大阪市城東区今福西1-13-9 エステート城東2
≪HP≫ http://www16.plala.or.jp/pooh-gamo4/

はじめて食べて超感動した焼き菓子やさん。

随分前になりましたがまた買って来ましたー♪

スイートポテトタルト
pooh1
うまぁーー

さつまいもの甘みと、キャラメルを少し焦がしたような香ばしさとりんごー!!
ただのスイートポテトじゃない!


キャラメルタルト
pooh2
おーいーしーーー!

pooh6
たっぷりのナッツたちとキャラメル!
ねっとりとした苦めのガナッシュと合ってうまーーい!!

濃厚だー・・・


ガレット・デ・ロワ
pooh3

●ガレット・デ・ロワは1月6日公現祭のお菓子です。
 公現祭とは12月25日に生まれたキリストが
 1月6日東方の三博士によって見いだされた事を祝う日です
だそうです!

pooh4
うまぁーい!
サクサクなパイ!あまーいアーモンドクリーム!
バターの味がふんわり広がります~♪

これは本来、中には陶器のおもちゃが入ってて、切り分けたときそのおもちゃが当たった人が王様になれるよっていうお菓子らしいです。
おもちゃのかわりにアーモンド!
pooh5
当たりですねー☆



違う日やけど
ガトーショコラ
pohh7
いーやーー!おいしいーー!!
いくつかの食感が重なってて、もう超チョコ!!!
ふわふわやったりしっとりやったり、口にいれたらじゅわーってなる!!

お酒の味もけっこうきいてます!うまーい!!



ここのお菓子たちは全部複雑。いろんなものが入っていろんな工夫がされてるんやろうなーっていうのがわかります。

でも食べるとまとまってて、うまーく一つになって口に広がります。
その瞬間がしーあーわーせー


弟子入りしたいわー笑

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どうぞよろしく!

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