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*よる*中華そば無限

≪場所≫ 海老江
≪営業時間≫ 11:30~14:30 18:00~22:00
≪定休日≫ 木曜日、第二水曜日
≪住所≫ 大阪市福島区海老江5-5-10
≪HP≫ http://mugen34.blog.fc2.com/


ラーメンー!!
なんとなく書く気が起こらない今日この頃。
ラーメンへの驚きが減ってきた今日この頃。

おいしいんですよ、おいしいんですけど、おいしいお店が増えすぎてわがままになった私。

驚きを求めてしまいます。

一口食べて、あーあそこに似てるな~とか思うのが嫌なんです。
「ラーメン」って深いけど、「フレンチ」とか「イタリアン」とかとちがって
すごく小さな枠の中にあって、そこから抜けるとラーメンじゃないし
かといって王道すぎると、おもしろい!って思えなくて・・・

と、最近考えています。ただのわがままです。
ほんとにおいしいお店、増えましたよね~。

そんな中ずっと気になってた無限へ。

JR東西線の海老江駅から歩いて3分ほどでしょうか。

小さなお店です。
無限外観

コの字型のカウンター。
父は中華そば、わたしは塩そば!そして豚めし半分こ。
そう、父と二人での訪問。ラーメン仲間です笑


中華そば
無限塩そば

塩そば
無限中華そば
じんわりふかーい旨味のあとにしっかりとした魚介の香り!!
うまいです!!!

ネギと糸唐辛子と合わせて食べるとめちゃいい感じー!!
油膜が厚くあっつあつ。
いやみのないシンプルな、でも塩のコクを感じるスープですー。

チャーシューは香ばしく炙られてておいしいー!
でももうちょっとぶ厚くあってほしいー!!!
そしてやっぱり、どこかの味に似てるなーなんて思ってしまいました。

豚めし(中)
おぼえてないー笑
無限豚メシ


おいしかったですー。
だけどやっぱり、突出した驚きは得られず。贅沢だな。


中華そば 無限ラーメン / 海老江駅野田阪神駅野田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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